Diumenge, Juny 17, 2012
CURS GALETES DE CASAMENT (Diu. 17 Jun, 2012 9:00 am - 1:00 pm)
CURS GALETES CASAMENT
OBJECTIU DEL CURS
Curs de galetes de 4 hores de durada, totalment participatiu en el que és decoraran varies galetes amb motius de comunió, per poder obsequiar als vostres convidats.
El curs és farà al nou espai de cuina de Milar Paloma
És farà la massa ideal per a les galetes, preparació de glaça reial i les decorarem amb diferents tècniques.
Tots els participants sortiran amb les seves galetes perfectament decorades.
PLACES LIMITADES
DIA: DIUMENGE 29 ABRIL
DIA: DISSABTE 16 JUNY
HORA: 10.00H. A 14.00H.
LLOC: Milar Paloma. Nou espai cuina.
PREU: 50€
INSCRIPCIONS: info@milarpaloma.com o bé per telèfon al 93.780.13.22
CURS REALITZAT PER JOANA CAZORLA
Dilluns, Juny 18, 2012
Dimarts, Juny 19, 2012
Dimecres, Juny 20, 2012
Dijous, Juny 21, 2012
TALLER DEMOSTRATIU AMANIDES, GASPATXOS, LIQUATS I VINAGRETES (Dij. 21 Jun, 2012 7:00 pm - 9:00 pm)
TALLER DEMOSTRATIU
AMANIDES, GASPATXOS, LIQUATS
I VINAGRETES
DIA 20 JUNY 20.00 A 22.0O HORES
PLATS QUE PREPARAREM:
AMANIDES:
Carpatxo de carbassó abm favetes i gambes
Tabulé
Amanida de rúcula, formatge blau, cireres i nous
GASPATXOS
Sopa de síndria i tomàquet
Gaspatxo de remolatxa
LIQUATS
Poma, api i pastnaga
Llima, pera i gingebre
VIANGRETES
Vinagreta de mango
Vinagreta de Mòdena
Vinagreta de mostassa
Vinagreta de maduxia agredolça
Salsa de menta amb iogurt
Olis i reduccions