CUPCAKES XOCOLATA
INGREDIENTS:
-115gr de mantega
- 220gr de sucre glaç
- 2 ous
- 240gr farina de rebosteria
- 30gr cacao
- 1 culleradeta cafe llevat
- 3 cullerades de llet
PREPARACIÓ
Batre la mantega fins que quedi textura pomada. Afegir el sucre fins que ens quedi una massa blanca i compacte. Afegir l´ou un a un i afegir la farina tamitzada amb el llevat i el cacao.
La farina l´incorporarem en dues vegades. Entre una i l´altra hi afegirem 2 cullarades de llet i, després de la segona vegada que hi possem la farina, afegirem la tercera cullerada de llet.

