200 gr de nata líquida per muntar

200 gr de xocolata fondant negre o blanca

Possarem la nata al foc i la retirarem quant comenci a bullir tot afegint la xocolata a trossets i sense parar de remanar fins que es desfaci totalment. Cal usar-la freda si es vol, per tal que quedi més cremosa, es pot muntar amb les baretes.

RECEPTA DE LOLA´S CAKES