1 paquet de formatge cremós tipus Philadelphia a temperatura ambient

Suc de 1 o 2 llimones depenent de la mida

3 cullerades de mantega a temperatura ambient

50gr de sucre llustre (glaç), millor  "fine icing sugar"

ratlladura de llimona

En el vas de la batedora, es barregen tots els ingredients i es baten amb les baretes fins que es formi una crema homogènia. Es reserva a la nevera fins el moment de fer servir.

RECEPTA DE LOLA´S CAKE